Рекомендованные продукты питания

Продукты питания,  Ирина КотельниковаПродукты питания, рекомендованные для правильного питания

Если вы на самом деле имеете желание  улучшить  здоровье свое и близких, при этом сохранить достигнутые результаты, то ученые диетологи рекомендуют включать в  рацион следующие продукты питания.

Жирная рыба

 

Такая рыба водится большей частью в северных морях и  содержит омегу-3 в больших количествах. Эти жирные полиненасыщенные кислоты положительно влияют, в частности, на выработку серого вещества  головного мозга. При употреблении в пищу рыбы,  укрепляются кровеносные сосуды, происходит улучшение кровотока, очищение от холестерина и, тем самым предотвращается развитие и даже возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Самыми полезными видами жирной рыбы являются форель, лосось, семга, сардины и тунец. Специалисты рекомендуют использовать в меню рыбу или рыбные продукты не реже раза в неделю.

Молоко и продукты из молока

Клетками мозга легко усваиваются компоненты, содержащиеся в молочных продуктах, которые приводят к правильному обмену веществ  в организме, а это положительным образом отражается  на памяти, деятельности мозга человека и логическом мышлении.

Яйца

Этот продукт считается полноценным источником главных питательных веществ. Яйца  содержат такие необходимые организму вещества, как витамины группы В, витамины A, D, фосфор, цинк, сера, железо.

Бобовые

Они поставляют в организм  фолиевую кислоту и витамин В. Эти продукты способствуют укреплению памяти и вообще положительно влияют на важнейшие функции мозговой деятельности.

Помидоры

Эти овощи содержащие антиоксидант ликопен, способствуют нейтрализации негативного действия свободных радикалов. Учеными доказано, что во время термической обработки содержание ликопена вещества лишь увеличивается.  Это вещество способствует оздоровлению организма, очищению и омоложению кожи.

Картофель

Знакомые всем корнеплоды богаты микроэлементами, таким как калий, железо, фосфор, витаминами С, группы В, D, Е, К. Согласно исследованиям, запеченный картофель  способствует нормализации обмена веществ, а так же работы сердечно-сосудистой системы.

Зерновые

Полезным завтраком могут стать мюсли, а также овсянка в чистом виде. Эти продукты содержат ми­неральные вещества, ви­тамины группы В и гру­бую клетчатку, помогающую очистить ор­ганизм от шлаков и нормализовать ра­боту пищевари­тельной системы, они богаты углеводами.

Гречневая крупа

Этот продукт питания по праву включен в список самых полезных продуктов за счет повышенно­го содержания железа, кальция, магния, йода и ряда иных ценных для здоровья человеческого организма микроэлемен­тов. Каша из гречки восполняет запасы витаминов  группы В, Р, Е, органических кислот, таких как ща­велевая, лимонная.

Рис коричневый

Этот злак отличает­ся пол­ным отсутствием жиров, а также высоким содержанием клетчатки и слож­ных углеводов в оболочках зерна.

Фрукты

 

Натуральные фрукты содер­жат множе­ство витаминов, мине­ральных веществ и пище­вых волокон. Калорий­ность многих фруктов, например яблок, цитру­совых, груш, слив, не пре­вышает 40-60 кал., что позволяет и их в пользовать их практически в любой диете для похудания.

Мед

Почти 40 процен­тов углеводов, содержащихся в этом продук­те, составляет фруктоза, нормализующая фермен­тативные процессы в ор­ганизме. Мед благотвор­но влияет на сердечно-сосудистую систему. Вклю­чение в утреннее меню этого ценного компонен­та позволит избежать не­благоприятных неблагоприятных изменений артериального давления в течение целого дня.

Растительное масло и орехи

Расти­тельные масла подсол­нечника, грецкого оре­ха, оливковое, орехи грецкие, мин­даль, кешью  содержат большое количество не­насыщенных жирных кислот, которые способ­ствуют повышению уров­ня хорошего холестери­на в организме. Очень полезно ежедневно упо­треблять в пищу в небольших количествах грецкие орехи и оливковое мас­ло, которые к тому же по­вышают иммунитет. В то же время нужно помнить о довольно высокой кало­рийности данных продуктов.

 

 

Листовые овощи

Зеленые листовые овощи - салат- латук , рукола, шпинат, ща­вель, карликовая зелень - богаты фолиевой кислотой, пищевыми во­локнами, лютеином. Эти вещества сохраняют здоровье сердца, сосу­дов и хорошо действуют на зрение.

 

Выпечка из муки грубого помола

 

Та­кие продукты питания помимо большого со­держания сложных и углеводов клетчатки отличают­ся большим количеством ортофенола - полезно­го антиоксиданта, предупреждающего появление раковых клеток в организме.

 

 

 

Зеленый чай

Большинство полезных свойств зеле­ного чая объясняются содержанием большого количества химиче­ских веществ. Это кальций, фос­фор, магний, фтор и другие. А так­же органические соединения и почти все группы витаминов. Не ­удивительно, что специалисты в области здорового питания реко­мендуют пить зеленый чай каж­дый день.

 

Макароны из твердых сортов пшеницы

 

Эти изделия являются важным источ­ником клетчатки. Будь то лапша, ма­кароны или вермишель, очень сытны и при этом не способствуют нако­плению жиров, если при­готовлены из твердых сортов пшеницы. Они со­держат в большом коли­честве фолиевую кисло­ту, участвующую в нормализации женской ре­продуктивной системы и улучшающую усвоение железа.

Нежирное белое мясо

Такие сорта мя­са, как телятина, говядина или куриная грудка, служат источни­ком белка, многих мине­ральных веществ (калия, фосфора, железа) и вита­минов, особенно группы В. В меню можно вклю­чать все перечисленные сорта мяса в тушеном, вареном или запеченном виде. Даже после терми­ческой обработки в них сохраняются важные для организма аминокисло­ты и белки.

 

Сухое вино

 

Сухое вино, если его употреблять регулярно, но в разумных коли­чествах, снижает уровень плохого холе­стерина в крови, усиливает секрецию эндокрин­ных желез, снижает риск развития сердечно-сосу­дистых заболеваний. В белом и красном виде со­держатся такие важные для организма человека аминокислоты, без которых невозможен нормаль­ный обмен веществ.

Салаты из свежих овощей

В таких салатах пониженная калорийность и в то же время они полезны, так как содержат в боль­шом количестве витами­ны и минеральные веще­ства. Так, огурцы, капуста, зелень, лук, редис и спо­собствуют полному расщеплению животных бел­ков, поэтому могут стать хорошим гарниром к мяс­ным блюдам.

 

В любом уважающем себя издании можно найти советы специалистов по правильному питанию. Однако, не всеми советами следует пользоваться поскольку слишком велико влияние рекламы, которая восхваляет те или иные продукты питания промышленной обработки выпущенные на рынок.

 

 

 

 

 

 

К записи "Рекомендованные продукты питания" оставлено 143 коммент.
  1. Светлана пишет:

    Отличные рекомендации по правильному питанию. Сама придерживаюсь такого рациона и всем своим клиенткам, снижающим вес, советую.

  2. Светлана пишет:

    Стараюсь придерживаться такого рациона.

  3. Алексей пишет:

    Стараюсь включать в свой рацион питания почти все указанные в статье продукты. Отличная информация о продуктах приносящие здоровье.

  4. Роман пишет:

    Здравствуйте! Приглашаю принять участие в Конкурсе вебмастеров. Отличная возможность получить бесплатно открытую для индексации ссылку на Ваш сайт. Ну, и кое-что еще…

  5. Список продуктов очень емкий и полезный, а самое главное все просто и доступно.

  6. Стараюсь сама питаться правильно и домашних кормить только полезной пищей.

  7. Вероника пишет:

    У меня такая схемка полезная есть – о совместимости различных продуктов. Фото публиковала на всех своих страничках социальных сетей.

  8. Елена пишет:

    Приятно, что рекомендованные продукты питания так разнообразны и вкусны – есть из чего выбрать и чем порадовать себя.

  9. Отличный набор продуктов – все вкусно, полезно и никаких вредных излишеств. Вообще простая еда, как правило, и есть самая правильная и вкусная.

  10. Правильное питание – основа здоровья, спасибо за дельные советы и рекомендации.

  11. людмила пишет:

    Подумать только, сколько пользы могут принести нам самые обыкновенные ежедневные продукты питания, и ведь приносят! когда мы питаемся правильно. Спасибо за советы.

  12. Александр пишет:

    Этот набор продуктов, у нас на столе практически круглый год. За исключением северной рыбы. Уж больно она подорожала. Многое из этого перечня выращиваем сами. Но к сожалению не всегда приходится придерживаться правильного питания. Иногда душа требует более другого разнообразия.

    • В рыбе содержится большое количество полиненасыщенных кислот Омега 3, которые жизненно необходимы для каждого человека.
      Иногда, не чаще одного раза в месяц, можно позволять себе немного разнообразия.

      • Александр пишет:

        Раз в месяц, мы себе это позволяем. Хотелось бы конечно раз в неделю, но увы. Зарплаты снизились, а цены поднялись. Остальное все в основном свое с огорода, даже вино и то сам делаю :-), без спирта и дрожжей.

        • Ирина пишет:

          Александр, не могу с Вами не согласиться. Сейчас проблема цен стоит очень остро, причём доллар и евро падают, а цены нет. Зато говорят, что инфляция снизилась. Смешно и непонятно для кого дают такую информацию.

          • Александр пишет:

            Что точно, то точно. Совсем непонятно, куда идем и к чему движемся. В действительности повышение цен на продукты поясняли увеличением курса доллара и евро относительно рубля. А вот что мешает снизить цены, ничего не говорят.

  13. irocez пишет:

    Конечно все эти продукты полезны, но стоит учитывать их совместимость с некоторыми болезнями.

  14. Ирина пишет:

    Все эти продукты стараюсь включать в свой рацион. Правильное питание – залог красоты и здоровья!

  15. Светлана пишет:

    Великий праздник Пасхи идет в дом!
    Пусть дружелюбные улыбки встречают вас повсюду на жизненном пути.
    Пусть чистая радость станет извечным спутником вашим!
    Мира, любви, теплоты близких сердец и достатка!
    Христос Воскрес!

  16. Елена пишет:

    В общем-то, это вполне рядовые продукты, которыми питаются многие из нас.

  17. Людмила пишет:

    Наше здоровье зависит от того какие продукты питания мы употребляем

  18. Алла пишет:

    Я в принципе как раз чаще всего и стараюсь включать эти продукты в свой рацион. Особенно с возрастом стала следить за этим.

  19. Любовь пишет:

    Мне очень импонирует перечень продуктов в статье, за исключением вина, его я пью исключительно по праздникам.

  20. Хороший список. Мне всё нравится, но больше всего импонирует мясо, зелёный чай и рыба – в общем-то стандартные запросы:)

  21. Анатолий пишет:

    Рекомендованные продукты – это здорово, но я еще прислушиваюсь к собственному организму, он лучше всех знает, что ему хочется.

  22. Вероника пишет:

    Дело в том, что даже эти полезные продукты могут подходить не всем. Дело в различии конституции, которая дана нам при рождении. В Аюрведе подробно об этом написано. А это вековая мудрость.

  23. Конечно все эти продукты полезны, но стоит учитывать что не каждому они подходят.

  24. Лидия пишет:

    Стараюсь включать в рацион все вышеперечисленные продукты питания за исключением сухого вина :)

  25. Trounin пишет:

    рыбка очень в цене поднялась. после последнего похода в магазин кошелёк моментально опустел.

    • Я даже на пенсии периодически позволяю себе рыбу. Покупаю ее на базе, несколько дешевле чем в магазине. Куплю несколько килограммов, положу в морозилку, надолго хватает.

  26. Морская рыба жирных сортов действительно очень полезна, но только тем, кто живет у моря и имеет возможность есть ее свежей. А если мы покупаем в супермаркете 3-4 раза замороженную, в ней уже, к сожалению, Омеги 3 уже не осталось…

  27. Роман пишет:

    Спасибо за информацию, но не все из этих продуктов мне можно. Очень интересно было узнать за продукты.

  28. Поздравляю вас с Днем победы! Здоровья, счастья и мирного голубого неба над головой!

  29. Наташа пишет:

    С Днём Победы
    Поздравляем,
    Без войны
    Вам жить желаем!
    Чтобы страшная
    Война,
    Никогда к нам
    Не пришла!

  30. Анатолий пишет:

    Корректировать питание и выбирать или запрещать необходимые для организма продукты помогает химический анализ крови и советы врача.

  31. Да, Ирина, как многого мы еще не знаем. Как большой любитель рыбы, хочу узнать, на какое место вы ставите нашу простую селедку, из того списка, которые вы рекомендуете? Все таки лососевые каждый день- нам это не грозит.Тем более, если сравнить кету с селедкой, я все-таки выбрал бы селедку.
    А как бурят, я с детства пью зеленый чай с молоком, а теперь с возрастом стал ценителем этого чая без всяких добавок категорически!Могу прислать вам дополнительную информацию об этом чае, а вы опубликуете его от моего имени, если это возможно.
    Желаю вашему блогу и лично вам, Ирина, еще больших успехов!

    • Содбо, селедка тоже полезный продукт, но нельзя забывать, что в соденой сельди содержиться много соли, которая противопоказана людям с повышенным давлением, имеющим проблемы с почками, желудком и страдающим некоторыми другими заболеваниями. Лучше использовать в пищу свежую или свежезамороженную сельдь.

  32. И картошка вошла в ваш список, а многие считают ее не полезной. хотя картошка – источник калия. Вот чипсы из картошки – это уже вредная еда. Но иногда хочется и вредность какую-нибудь съесть.

  33. Мила пишет:

    Всё перечисленное – это обычные наши продукты из еженедельного меню. Только сейчас, если они чем-то напичканы, вряд ли будут давать пользу.

  34. Надежда пишет:

    Если бы еще кто-нибудт готовил…

  35. Вероника пишет:

    Для каждого человека – свои правильные продукты питания. Зависит от индивидуального строения организма.

  36. Ольга пишет:

    Полностью с вами согласна, Ирина, такой рацион питания полезен всем людям.

  37. Елена пишет:

    Богатый список, есть из чего выбрать. Хорошо, что здоровое питание может быть еще и вкусным!

  38. Людмила пишет:

    Полезные продукты, сочетаясь с другими полезными продуктами усиливают свой эффект с несколько раз, что необходимо помнить :)

  39. Елена пишет:

    Хорошие продукты вы рекомендуете в статье, все необходимые.

  40. Полезнее всего простые продукты. Без излишеств в еде и здоровье будет крепче, и бюджет.

  41. Анна пишет:

    Стараюсь включать все эти рекомендованные продукты в свой рацион, спасибо за подборку.

  42. Елена пишет:

    Спасибо за полезные советы по составлению рациона питания, беру на заметку. Правильное питание – залог здоровья и долголетия!

  43. Наталья пишет:

    В основном, самые полезные продукты – это те, которые создала природа, вы заметили? Ну например, овощи и фрукты – полезно, а чипсы и сухарики – вредно, натуральные фреши и вино (оно ведь тоже, в основном, получается путем естественного природного брожения) – полезно, газировка и промышленные пакетированные соки – вредно и т.д.
    Вывод: давайте будем ближе к природе, тогда и здоровее сразу станем.

    • Наталья, совершенно верно. Мясо в приготовленное дома полезно, а полуфабрикаты из него не полезны. Это относится и ко всем полуфабрикатам. Натуральное сухое вино полезно, а всевозможные крепленые вина вредны.
      Так что едйствительно, лучше быть ближе к природе.

  44. Наташа пишет:

    Очень полезная статья. спасибо

  45. Спасибо!Напомнили, о том что надо следить за своим питанием.Ведь правда, натуральные продукты есть самые полезные.

  46. Вероника пишет:

    Аюрведа вообще не считает спиртные напитки (даже вино виноградное) способным принести пользу организму. А это наука, проверенная веками.

    • Не могу сказать про учение аюрведы, а наши врачи-диетологи считают, что настоящее сухое вино в небольных количествах приносит пользу. Даже врачи-кардиологи разрешают сердечникам после серьезных операций на сердце (конечно, не сразу после операции) употреблять небольшое количество спиртного.

  47. Людмила пишет:

    Перечень продуктов замечательный. Я считаю, что все должно быть в меру, необходимо разнообразить свое питание

  48. Алла пишет:

    Все продукты из моего еженедельного рациона)

  49. Замечательный список полезных продуктов. Все продукты необходимы для поддержания нашего здоровья.

  50. Игорь пишет:

    Да, абсолютно правильный список продуктов. Для зубов они также полезны)

  51. Николай пишет:

    Полезность разных продуктов можно понять, но как заставить себя ими питаться, особенно если мало денег?

  52. Елена пишет:

    Отличный рацион на каждый день. Необходимо его придерживаться.

  53. Екатерина пишет:

    За питанием нужно следить и все знать об употребляемых продуктах.

  54. Людмила пишет:

    очень нужная информация о продуктах, а то кушаем и сами не знаем что.

  55. Анжелика пишет:

    Хорошие рекомендации по составлению меню для правильного питания, ведь то, как мы питаемся отражается на нашем здоровье. Поэтому важно уделять своему рациону должное внимание. А утро очень хорошо начинать со стакана медовой воды, просто и полезно для здоровья.

    • Много существует различных рекомендаций с чего начинать день. Кто-то рекомендует начинать с медовой воды, что-то с лимонной воды, кто-то с уксусной воды. Я рекомендую начинать утро со стакана простой воды. Это более универсально и подходит всем, независимо от состояния здоровья.

  56. Лариса пишет:

    Стараюсь питаться правильно..все эти продукты мне нравятся, и вино сухое с удовольствием..только хорошее. А это проблема.

  57. Татьяна пишет:

    Сейчас народ более грамотный стал. Человеку нужно правильное питание и как раз на него мы сами можем повлиять. Статья интересная и актуальная!

  58. Хорошо, что люди стали более серьезно относиться к своему питанию.

  59. Elena пишет:

    Спасибо за интересную статью и полезные рекомендации! Согласна, что все эти продукты полезные, к счастью, они ещё и вкусные!

  60. Галина пишет:

    Спасибо большое! Именно из таких продуктов я и стараюсь готовить блюда родным.

  61. Николай пишет:

    Не могу со всем согласиться, считаю, что молочные продукты вредны взрослому организму, но в остальном состав продуктов поддерживаю!

  62. natabul пишет:

    Практически все продукты присутствуют в моем рационе,за исключением хлеба,макаронных изделий и вина.Так сложилось,что организм не требует их,а я его слушаю.

  63. Незнакомка пишет:

    К жирной рыбе я бы добавила и селедочку, так же полезна и вкусна, хотя часто есть ее не желательно, особенно при проблемах с АД. А сардины можно и в виде консервов, так же и лососевые, которых у нас купить можно с трудом, даже замороженную рыбу.

  64. forourmen пишет:

    Хорошие рекомендации, все что вы перечислили, люблю и стараюсь употреблять в пищу, кроме меда, с детства и по сей день, чересчур сладок он для меня.

  65. Инесса пишет:

    Стараюсь всегда включать в свой рацион данные продукты. Они действительно полезные и питательные. Самое главное, что на них положительно реагирует кишечный тракт. Если органы ЖКТ работаю как часы, то и с внешним видом будет все в порядке.

  66. Все эти продукты необходимы для поддержания здорового питания.

  67. П. доктор пишет:

    Все верно, здоровое питание не предполагает обедненного питания. Просто нужно заботиться о выборе и приготовлении действительно здоровой пищи. Поначалу это требует повышенного внимания и времени, так как нужно изменить привычки и изучить новые блюда… Однако результат в виде здоровья того определенно стоит :)

  68. Декли пишет:

    Спасибо за полезную статью!

Оставить свой комментарий

Подарок от YouTube
Путешествия
Ирина Котельникова
Путешествуем по миру с камерой

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

ПОДПИШИТЕСЬ на обновления
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
RSS

Получай новые статьи на почту:

Рейтинг@Mail.ru
Copyright © 2012 - 2017 Ирина Котельникова. Все права защищены.
При перепечатке указывайте "Ирина Котельникова, Правильное питание http://irenko.ru"   //    Вход
Москва, Россия, тел. +7 916 126-05-52   //    Отправить письмо  //   skype: korolevamargo07   //    Подпишись на RSS  //      //    Вверх